Unser Kurs im zweiten Ausbildungsdrittel hat den aktuellen Block mit einem ganz besonderen Highlight abgeschlossen: einem interkulturellen Kochworkshop! Dieses Mal stand die vietnamesische Küche im Mittelpunkt – und gemeinsam haben wir frische Sommerrollen zubereitet. Erst wurde geschnippelt, gekocht und gebraten, dann ging es in gemütlicher Runde ans gemeinsame Rollen und Genießen. Solche Momente zeigen, wie [...]